Le 21ème festival de croquembouches se tiendra le 22 Mars 2025 à l’EPMT a Paris ! l’engouement de se retour à Paris du Festival est tel que les 16 places pour les binômes de jeunes candidats ont été prises en moins de 3 semaines après la parution du règlement ! Le nombre d’équipes possibles a été relevé à 22 grâce à l’ajout d’un laboratoire… Les 6 places supplémentaires ont été validées en une semaine…. Une équipe est déjà sur liste d’attente d’un possible désistement…
Nous sommes heureux de cet engouement et attristé de devoir clore les inscriptions officielles, si d’autres équipes sont motivées pour ce mettre sur la liste d’attente vous pouvez toujours contacter l’organisation du concours.
J’ai reçu plusieurs demandes afin de remettre en place le Festival « sénior » ! Après discussion avec l’EPMT, nous pensons pouvoir accueillir les professionnels aguerris « hors formation » sans limite d’âge lors du 26ème festival en 2026.
Merci à tous nos partenaires sans qui l’organisation de tels événements serait impossible !
Pour les équipes ne pouvant pas participer au festival de croquembouches, je rappelle la tenue du CFAG au Serbotel 2025 de Nantes
Salutations cacaotées !
JCB