Le festival des croquembouches est de retour pour une 22ème édition !
Toujours à l’EPMT à Paris, comme en 2025 ! Le Festival National des Croquembouches se tiendra le 7 mars 2026 avec un jury exceptionnel présidé par Monsieur Angelo MUSA, MOF Pâtissier 2007 et Champion du Monde 2003 !
Cette année 2026 est une année ‘Hommage » à la transmission du « Savoir » à travers deux personnes pour qui « Transmettre » était l’ADN …. Mon Maître d’apprentissage Monsieur Claude BOURGUIGNON et notre ami Joël BELLOUET, la thématique sera « Les grandes Comédies Musicales » que Joël appréciait tant.
Le Jury sera composé :
D’anciens « Bourguignon Boys » : Angelo MUSA – Frédéric BAU – Gilles MARCHAL – Franck MICHEL – Pierre Henri ROULLARD.
Des « Maîtres de la Transmission » : Jean Michel PERRUCHON – Stéphane GLACIER – Serge GRANGER – Jonathan MOUGEL – Ludovic MERCIER
Des Formateurs ANFP : Yannick MAURIE – Arnaud HURSTEL – Pierre WOLF – Jean Christophe CHAINAIS
Inscrivez vous vite !
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Bonjour. Comment peut on accéder au festival ?
Cordialement
Bonjour, pour participer au festival il faut s’inscrire. Le bulletin d’inscription sera disponible sur le site. Nous somme actuellement en plein refonte.