Ludovic RICHARD : « Passion et Tradition Boulangères »
Ludovic RICHARD, MOF Boulanger, Nous propose son Livre « Passion et Tradition Boulangères » à prix spécial pour enseignants et élèves, découvrez […]
Livres
Vie de l'ANFP
AG de l’ANFP à l’EPMT à Paris !
Grande réussite de cette AG organisée par l’équipe de l’EPMT à Paris ! Malgré les grèves, les formateurs présents ont
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Voeux 2020
Amis Formateurs, En tant que Président de l’ANFP et au nom de tous les adhérents, je tiens à vous
Livres
« Je prépare mes entrées chaudes » Tome 1 et 2 de Daniel CHABOISSIER
On ne présente plus les ouvrages de Daniel CHABOISSIER, voici les derniers en date ! « Je prépare mes entrées chaudes »
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Nouveau Référentiel CAP Pâtissier 2019
Voici le référentiel tant attendu…. Mise en place dés Septembre prochain ! [pdf-embedder url= »https://anfp.fr/wp-content/uploads/2019/05/ref2019cappatissier.pdf »]
Concours
Théo LABAUNE MAF Pâtissier 2019
La Finale du MAF Pâtissier 2019 ce tenait ce lundi 25 Mars à Rennes. C’est Théo LABAUNE (Maison DUCHET au
Concours
Dani PIERARD Vainqueur de la Coupe de France des Jeunes Chocolatiers Confiseurs 2019
Mardi 26 Mars 2019, Coupe de France des Jeunes Chocolatiers Confiseurs, regroupant des jeunes professionnels de 17 à 23 ans
Concours
Le Second Trophée des Juniors de la Pâtisserie Française les 16 et 17 Juin 2019
Devant le succès des inscriptions pour ce second Trophée de la Pâtisserie Française, il a été décidé de rajouter une
Concours
15ème Festival National de Croquembouches à Yssingeaux
Les 15 et 16 Mars 2019, se tenait le 15ème Festival National de Croquembouches dans le cadre de l’ENSP à
Concours
Boulogne sur Mer remporte le 4 ème Championnat de France des Arts Gourmands
Dans le cadre du Sirha 2019 à Eurexpo LYON, a eu lieu les 28 et 29 Janvier dernier, le 4ème