CFJCC 2024
La Coupe de France des jeunes Chocolatiers Confiseurs se tiendra le 20 Avril 2024
20ème Festival de Croquembouches
Le 20ème Festival de croquembouches se tiendra le 3 Mars 2024 à Yssingeaux. Un jury d’exception pour cet Anniversaire !
LEBHAR Emballages nouveau Partenaire ANFP
La maison LEBHAR Emballages rejoint les partenaires ANFP pour cette année 2024 ! LEBHAR Emballages Merci à notre nouveau partenaires qui participera à nos actions concours et présentations
L’ANFP perd un de ses piliers… Claude MARIOTTI nous a quitté
Claude Mariotti nous a quitté ce lundi 5 juin à 7 heures, à la suite d’une longue maladie. Nous regretterons cette personnalité qui a su défendre et mettre à l’honneur notre profession. Nous n’oublierons pas son investissement au sein de l’Association Nationale des Formateurs en Pâtisserie, son dévouement pour fédérer un maximum d’enseignants afin que […]
Les Nouveaux Partenaires ANFP
L’ANFP accueille de nouveaux partenaires qui soutiennent nos actions et vont nous suivre dans l’organisation de nos concours nationaux : DOMACHOC – ALIMAT TREMBLAY – ARTISANS Magazine – Éditions DELAGRAVE. DOMACHOC ALIMAT Tremblay ARTISANS Magazine Editions DELAGRAVE
Les formateurs ANFP et les réformes
En cette année 2023, les réunions de commission de réforme du CAP Chocolatier Confiseur se succèdent et les formateurs ANFP (Pascal BAYLE, Arnaud HURSTEL et JCB) travaillent en collaboration avec la confédération des chocolatiers de France et participent activement aux travaux ! La réforme de la Mention Complémentaire Pâtisserie se prépare quant à elle avec […]
Les partenaires ANFP au Sirha de Lyon !
Ce début d’année 2023 est très prenant pour les membres de l’ANFP! Pour le Sirha de Lyon, Hilaire LAHOZ et votre serviteur ont été saluer les partenaires ANFP afin de mettre en place le partenariat sur les concours à venir, dont le tout proche Festival de croquembouche des 4 et 5 Mars où les inscriptions […]
Artisans Magazine et ANFP
Lors de l’AG 2023 à Lille, Artisans magazine et l’ANFP ont lié un partenariat concernant les abonnements auprès des jeunes apprenants à tarif préférentiel donnant une gratuité au formateur souscripteur ! Voici le courrier de Stéphane GLACIER créateur du Magazine Ainsi que le bon de commande :
AG Lille 29 Octobre 2022 – Une réussite !
Bonjour à toutes et tous ! Ce 29 Octobre 2022, L’ANFP tenait son A.G. à la CMA 59 à Lille ! De nombreux adhérents sont venus participés aux débats qui ont été constructifs ! Des interventions très intéressantes concernant les réformes en cours et futures… Le compte rendu sera très prochainement mis en ligne ! […]